Camper NO-MAD
Natuurlijk eten we onderweg wel eens ‘uit’. Maar veelal zullen we zelf koken.
In de camper koken is niet altijd een pretje. Zeker niet als het 30 graden is. Dan kook je liever buiten.
Wij vinden het prettig en praktisch om dan zo weinig mogelijk op gas te koken. Niets tegen een goede BBQ, maar om een vuile BBQ mee te nemen, en ook nog houtskool of briketten, da’s minder fijn.
Wat blijft er dan over? Koken op houtgas en zonnewarmte.
Voor ons rookoventje (en andere bak- en braad klusjes) hebben we een houtgas oventje. Het duurt 10 seconden om hem op te zetten, een minuutje of wat om wat sprokkelhout te verzamelen en aan het branden te krijgen. De verbranding is super efficient doordat het hout vergast, en is vrijwel rookloos (hoewel dat geen overweging is bij het gebruiken in combinatie met onze smoker :) ). Eten roken IN de camper is natuurlijk al helemaal uit den boze!
Onze zonne-oven wordt warm door de zonnestralen en blijft warm (ook al is er geen zon meer) door de geweldige thermische isolatie. Geen vuur, dus je brand je handen er niet aan en ook bij een verbod op open vuur kun je hiermee gerust koken. Er in met dat eten en verder vergeten. Het eten kan niet aanbranden (want… geen vuur). Je hebt dus tijd over om iets anders te doen:). Je kunt een zonneoven gebruiken als oven of als slow-cooker. De oven zelf is even een investering, maar vanaf dan heb je altijd gratis brandstof!
Oh, en als we fijne recepten hebben, delen we die natuurlijk ook met jullie :) Delen jullie terug?
Op verzoek van Hans Kruse schrijf ik een blog over het schoonmaken van de GoSun Sport, want Hans maakt zich vooral zorgen over het krassen van de buis. Dank voor de suggestie! Wat vuil wordt…. Hoe je de GoSun Sport ook gebruikt, je moet je hem soms toch echt schoonmaken. Die cake die te ver […]
GoSun Sport schoonmaken Meer lezen »
Ben je in het buitenland, dan wil je ook de lokale kaasjes, worsten, hammen, olijven, traditionele gerechten etc proeven?… Welke streekproducten produceren ze hier? En welk streekgerechten eten ze? En in welke restaurants? Met deze interactieve internet kaart ‘TasteAtlas’ zoek je dit allemaal met het grootste gemak van de wereld op. Wist jij al dat
Streekgerechten op de Kaart Meer lezen »
We zouden bijna zeggen: ‘wat niet’? In feite kun je met de GoSun: Geloof je niet? Een plaatje zegt meer dan 1000 woorden! Verder lezen:
Wat kun je bereiden in een GoSun Zonneoven? Meer lezen »
BBQ Liefhebber? Oh, U houdt van een barbecue? Wij ook!. Zeker op een kolen BBQ. Lekker, gezellig de oermens in je oproepen. Vuurtje stoken en net doen of je die dieren zelf gevangen hebt. Maar…. er zijn minstens 4 redenen om dat toch maar niet te doen. De GoSun zonneoven levert u 6 redenen om
4 redenen om niet te BBQ-en; 6 om hem weg te doen. Meer lezen »
Havermoutontbijtkoek Margret heeft een fijn recept voor een havermoutontbijtkoek, dat ze ook graag in de GoSun glasbuiszonneoven wilde proberen te maken. De ingredienten: Goed door elkaar roeren en vervolgens in de oven plaatsen, in dit geval dus: In de zonneoven We hebben de slede bijna vlak, net even over de rand bollend gevuld (niet te
Koken op zonnewarmte – havermoutontbijtkoek Meer lezen »
Koken met een zonneoven Zoals we al eerder schreven bestaan er diverse soorten zonneovens. Wij kochten onlangs een glasbuis-zonneoven en voelden onze GoSun Sport meteen aan de tand. In de doos zat de oven, twee sledes en een tas. Verder zaten er de nodige instructies, waarschuwingen en een quick guide bij. Geen kookboek of iets
Zonneoven – koken op zonnewarmte Meer lezen »
Milieuvriendelijk camperen , kan dat? Milieuvriendelijk camperen , kan dat? Nou ja en nee… Het feit dat we met een diesel heel Europa rond gaan trekken en dus veel kilometers gaan maken, zullen velen niet als milieuvriendelijk beschouwen. Toch is daar wel wat op af te dingen: Milieuvriendelijk camperen door koken op zonne-energie De zon
Milieuvriendelijk camperen: neem een zonneoven Meer lezen »
